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牛肉干零食的食用禁忌

虽然适量食用牛肉干对健康很有益处，但是大家也需要注意，吃牛肉干比较好适量。牛肉干的热量很高，制作工艺特殊，对于一些人群来说是不宜食用的。下面让我们一起来了解一下牛肉干的食用禁忌，学会如何健康地吃牛肉干吧！

1、牛肉干不可过量食用

中医认为牛肉适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。但是每餐**多食用约80克，过量食用可能会提高结肠*和前列腺*的患病几率。

2、牛肉干不能和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎。白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

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满满一盆牛肉当零食，麻辣鲜香超过瘾！

家人都很喜欢吃牛肉，炒着吃，炖着吃，卤着吃，个人觉得还是烤着吃比较好吃，浓浓的孜然味夹杂着牛肉劲道的口感真是太美妙了，再配上杯冷饮，在夏季做一个冷盘小食真是再合适不过了。四川人有句话是“打牙祭”，就是吃些肉改善下生活的意思。这形容还真是有意思，也很是传神。虽说现在天天都有肉吃，但是还是借用下老一辈的土话，我们也来打个牙祭吧！

灯影牛肉配料：牛肉（切小块）、生粉、生抽、牙签（不能吃）、盐、孜然粉、五香粉、辣椒面、红干尖椒（切小段）、白芝麻、花椒

1、先将牛肉切成小块，大拇指手指头大小即可。切好的牛肉中放入少许生粉、生抽、五香粉腌渍20分钟；

2、将腌渍好的牛肉串上牙签盛入盘中；

3、锅中烧一锅热油，待油热后放入串好的牛肉，待炸干血水后捞出备用；

4、锅底留少许底油，将红辣椒段和花椒放入煸香（小心不要糊）；

5、倒入炸好的牛肉翻炒，加入盐、孜然粉、五香粉、辣椒面、白芝麻。翻炒均匀后即可出锅盛盘。

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牛肉干是垃圾零食吗？

牛肉干要是垃圾食品，那么平时常见的薯片之类的就可以直接倒往垃圾桶了。

牛肉干含有热量、盐、糖、香料等，平时吃一些不会有坏处。

虽说现在的牛肉干里有防腐剂，但小食品里没有不含防腐剂的，包含桶装薯片、方面便、话梅、果冻等等都有。（几乎覆盖绝大多数的小食品）

“山梨酸钾”和“苯甲酸钠”都是可以在食品中添加的防腐剂，看下各类食品的配料表就全清楚了。如果担心买到劣质的牛肉干零食，这里给大家推荐一家不错的公司。不含防腐剂和添加剂，味道鲜美，就是四川野嘀食品有限责任公司啦，吃货们快去采购吧！

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不要选择裸装牛肉干，裸装食品没有明示生产和保质日期，还**易在销售过程中受到二次甚至多次污染；

2包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，比较好是块状；

3通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌。要选生烤工艺的牛肉干，比如养生堂出品的母亲牌牛**；

4认真查看标签标识是否完整、详细，要选择高能量的牛肉干，对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑；牛肉干一般人都可食用，但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃；特别是性疾病、肝病、肾病的人慎食。

5到商誉较好的商场超市购买，并选择好的品牌。

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三、牛肉干零食的常见造假方式  

多加油，增加重量，以减少固型物的比重，从而达到降低成本的目的，这主要是针对麻辣牛肉干。油的价格要比牛肉干的价格低得多。麻辣牛肉干中的固型物占多少比例，油占多少比例，国家对此没有明确的标准。因此一些厂家就钻这个空子。加油**多可以降低60%～70%的成本。所以有的麻辣牛肉干，消费者吃了里面的牛肉后，剩下大半袋的红油。正规生产加入麻辣牛肉干中的油是质量菜油或色拉油，有些不法厂商为了牟取暴利，在里面加劣质菜油，甚至是潲水油。   

多加糖，目的也是为了增加重量。白糖是牛肉干的主要成分之一，按常规口感，一般需要加入20%左右的白糖。有些厂家为了增加牛肉干的重量，**多可以加到30%以上的白糖，这样的牛肉干吃起来太甜，颜色呈深褐色，看上去像糖果。   

在牛肉上作假  

在牛肉上作假。这是一些**价牛肉干造假的主要手段。尤其是带油的麻辣牛肉干，由于外观上看不清楚里面牛肉的品质，一些不法厂家就用劣质牛肉、牛内脏、病死牛肉等生产牛肉干，有的甚至用病死的马肉、猪肉等来替代牛肉。 四川野嘀的手撕能量棒如何！珠海野嘀牦牛肉珍品零食

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年轻人消费观念在不断变化，比起上一代人消费欲望更强，消费能力也与日俱增，在消费升级的背景下，为什么这些销售还是增长乏力?新一代消费主力军把钱到底花在哪里了?过去是属于短缺经济，对于企业而言，**重要的是渠道，只要能实现[ "牦牛灯影礼盒", "野山参礼盒", "燕窝礼盒", "野生菌礼盒" ]铺货，就能实现销售，随着渠道扁平化，深度分销，企业开始直接面向消费者，经销商成了配送商，*负责商品配送和终端回款，电商的崛起，拉近了企业和消费者之间的距离，同时也让消费者反过来评价企业，企业得以有机会挖掘消费者的深度需求。私营独资企业企业应该是过去十年***没有感受到消费升级的影响,从国内食品商业变化和进口食品增速来看,需求升级态势明显。私营独资企业企业如果及时转变战略将可分享行业巨大盈利蛋糕,否则有可能错失历史机遇,落得竹篮打水一场空。肉、禽、蛋、奶及水产品零售；预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；散装食品（含冷藏冷冻食品、散装熟食）销售；通过互联网销售食品；肉制品（含酱卤肉制品）、含茶制品和代用茶、蔬菜制品（含食用菌制品）、苦荞、燕麦、蚕豆、糖果、糕点、膨化食品的加工销售；收购农产品及家禽家畜；销售：农副产品、副食品、食品添加剂、调味品、饮料、粮油、酒类产品、保健食品、土特产、米面制品、罐头食品、植物油、方便食品、炒货食品及坚果制品、水果制品、水果、牛奶及牛奶制品、日用百货、茶具、皮革制品、中药材、中药饮片、饰品、工艺礼品、电子产品、服装鞋帽、办公用品、塑料和金属制品（以上食品均凭有效许可证开展经营活动）；产品设计；会议及展览服务，文化艺术交流服务，营销咨询与项目策划服务；货物进出口业务是提高产品购买的重要因素,肉、禽、蛋、奶及水产品零售；预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；散装食品（含冷藏冷冻食品、散装熟食）销售；通过互联网销售食品；肉制品（含酱卤肉制品）、含茶制品和代用茶、蔬菜制品（含食用菌制品）、苦荞、燕麦、蚕豆、糖果、糕点、膨化食品的加工销售；收购农产品及家禽家畜；销售：农副产品、副食品、食品添加剂、调味品、饮料、粮油、酒类产品、保健食品、土特产、米面制品、罐头食品、植物油、方便食品、炒货食品及坚果制品、水果制品、水果、牛奶及牛奶制品、日用百货、茶具、皮革制品、中药材、中药饮片、饰品、工艺礼品、电子产品、服装鞋帽、办公用品、塑料和金属制品（以上食品均凭有效许可证开展经营活动）；产品设计；会议及展览服务，文化艺术交流服务，营销咨询与项目策划服务；货物进出口业务现象的日益显现,对质量调味品企业而言是一次良机，因为这样更能体现出肉、禽、蛋、奶及水产品零售；预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；散装食品（含冷藏冷冻食品、散装熟食）销售；通过互联网销售食品；肉制品（含酱卤肉制品）、含茶制品和代用茶、蔬菜制品（含食用菌制品）、苦荞、燕麦、蚕豆、糖果、糕点、膨化食品的加工销售；收购农产品及家禽家畜；销售：农副产品、副食品、食品添加剂、调味品、饮料、粮油、酒类产品、保健食品、土特产、米面制品、罐头食品、植物油、方便食品、炒货食品及坚果制品、水果制品、水果、牛奶及牛奶制品、日用百货、茶具、皮革制品、中药材、中药饮片、饰品、工艺礼品、电子产品、服装鞋帽、办公用品、塑料和金属制品（以上食品均凭有效许可证开展经营活动）；产品设计；会议及展览服务，文化艺术交流服务，营销咨询与项目策划服务；货物进出口业务的高速发展。珠海野嘀休闲零食批发

四川野嘀食品有限责任公司成立于2018-10-10，是一家服务型的公司。公司业务分为[ "牦牛灯影礼盒", "野山参礼盒", "燕窝礼盒", "野生菌礼盒" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供质量的产品和服务。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供质量的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，经过公司所有人员的努力，公司自2018-10-10成立以来，年营业额达到200-300万元。