珠海单位餐厅小程序
近些年,“食堂”一词确实越来越多出现在公众视野之中,除了大家熟知的单位食堂、学校食堂还有共享食堂、国营食堂、社区食堂等等,其中,为提升食堂服务品质、为满足用户就餐需求,不少食堂已经应用了智慧食堂管理系统,它实现智能配餐、食堂刷脸用餐、手机APP点餐等多种服务模块。居民只需将脸对准摄像头,便能一秒完成支付,抛弃繁琐操作,方便就餐者付款结算,同时,社区食堂实现“助餐服务不打烊”,老人或子女能在手机上提前预定餐品,专门人员与小区志愿者或服务人员配合,送餐上门,确保居民就餐。对于网友关心的食品监管、营养健康问题,又该如何做?智慧食堂管理系统后台可进行信息对接,提供每个菜品的营养情况和每餐营养摄入的大数据分析,做到食养结合;同时明厨亮灶功能全方面监督食堂备餐坏境情况,做到安全供餐,打造方便快捷的服务体系。社区食堂备餐完成后,将菜品放置在智慧食堂的智能备餐台中,智能屏幕清晰显示每道菜品的营养信息,帮助居民选取适合自己的菜品;就餐完成后,可以通过手机查看该餐营养摄入情况及营养摄入建议,真正达到食养结合。“完整社区既需要硬件投入,也需要软件增强,特别是在长效管理方面探索新路。吃饭,排队!付钱,排队!智慧餐厅系统,实现自助选餐,自助收银。珠海单位餐厅小程序
智慧食堂小程序,随时可通过视频监控看到消毒间、配餐间、烹饪间工作情况,家长即时知晓孩子在学校吃了什么菜、原材料购自哪,甚至每道菜里盐糖放了多少,食堂机器人控制炒菜的温度和时间……24日,记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝到机器人大厨炒出来的热乎乎菜肴。2014年,南京市启动城区中小学食堂提升工程,两年共提升130所、总面积近75000平方米,市区两级共投入资金约,惠及师生约15万人。为提高食堂工作效率,该市还在鼓楼区赤壁路小学和琅琊路小学试点净菜配送和机器人炒菜锅进校园,尝试将现代化信息技术手段运用到学校食堂管理中。“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”已在赤壁路小学试点近一年,本学期将在宁海中学、琅琊路小学、滨江小学、龙江小学等校推广使用。“专业厨师培训1个小时,就能完全掌握炒菜‘机器人’的使用方法。”宁海中学炒菜机器人操作工周祝林师傅说,以前都是厨师用大锅在火上翻炒,每样菜都有10-15斤,翻动搅拌相当花力气,各种食材接触热量不均匀。现在的机器人完全把人力解放出来了,各种食材配比、油量控制更加科学健康。杭州职工餐厅订餐系统智慧餐厅“智”在精确备餐。
近年来,校园团餐作为团餐行业中的重要领域之一,其食品安全与菜品配置问题引起家长、校方乃至社会的关注,然而学生营养加餐问题往往被人们忽视。据某学校统计,有14%的学生在第二节课时便产生饥饿感,有72.5%的学生在第三节课时精神不能集中听课,而不吃早餐的学生,上课时就已处在饥肠辘辘之中,整个上午学习效果十分低下。营养学家研究指出,中小学生连续上四节课,大脑能量消耗为600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必须是一日三餐中比较好的一顿。另外,课间加餐是必要的,中小学生是体格和智力迅速成长和发育的时期,上午课时比较多,用脑强度比较大,消化能力强,因而体内热量消耗量也大,课间加餐实际上是补充营养的过程。对于学生的课间加餐,应选用营养丰富、容易消化、符合卫生要求的方便食品。多采取每天上午第二节课后集中配送或餐厅供给。此外,根据学生中营养素的缺乏种类和程度定制特殊加餐菜单,如在餐食制作过程中加入赖氨酸、铁剂和维生素等强化营养素,这样不但能补充热能和蛋白质,还能起到矫治和预防营养缺乏病的作用。团餐行业正朝着规模化、精细化发展,“营养加餐”既是校园团餐未开发的蓝海,也是校园团餐领域的服务升级与进阶体验。
随着时代的发展,无论是医院员工,还是是病人及病人家属,在医院餐厅就餐的过程中,都会对医院餐厅管理提出更高的要求,而解决医院餐厅财务管理的问题,也与提升餐厅服务水平直接相关。因此,迫切需要有一种信息化的管理工具,将涉及财务、成本的信息系统化管理起来,才能实现餐厅采购、财务管理信息的同步,让餐厅的运营成本更可控,管理过程更透明。餐厅管理系统应运而生,系统的问世,也让智慧餐厅这个概念逐渐成为现实。首先,餐厅管理系统通过多端(微信小程序、餐厅点餐机)订餐的方式,餐厅可以提前汇总点餐数量,并结合历史销售量数据,反算出所需食材用料,实现精确备餐,避免食材浪费,成本与应收一目了然。这种信息化的管理,能够让财务预算更科学、更合理。其次,医院餐厅接入餐厅管理系统后,可以支持职工卡余额支付、微信支付、支付宝支付、银联支付等多种线上支付方式;通过系统化管理,从根本上杜绝了现金交易中的漏洞,降低了支付风险,也极大的满足了资金流转过程中的监管需求,以及财务统一结算的需求。而智慧餐厅管理系统,就是这样一款划时代的产品,带着改进餐厅管理效率的使命,已逐渐走进了各个单位餐厅。餐饮服务场所的食品安全一直是消费者较为关注的问题之一。
当你来到一个陌生的国家,一来人生地不熟二来语言不通,吃饭前一些复杂的点餐程序一定会让你碰一鼻子灰。不过如果是来到日本,点餐也可以成为一件充满乐趣的事情。日本一部分的连锁餐厅都已经采用科技化自助式的点餐系统,通常都设立在餐厅大门附近,也有些店铺是设立在店铺门外。好几台自助点餐机陈列在一起,画上各式菜品供人选择,方便又快捷。这种点餐机器在功能上大同小异,选好你想吃的餐点、投下所需金额、收起兑换票券,然后就可以找个位子等待佳肴上桌。怎么样,这种点餐方式是不是既轻松又快速呢?在机器面板上列出所有餐点,跟自动贩卖机类似,选项下方有按钮供选择。机器上的餐点名称也都会以英、日文共同标示,并且附上图片,当你犹豫不决时,可以参考美食的图片。这种机器使用起来很简单,想吃什么就投哪个,想多吃几道菜色就投入足够钱币即可,不过可别忘了把找完的零钱给收起来呀!智慧食堂支持多种食堂就餐模式,包括自选餐、自助餐、档口就餐、预定取餐等模式。杭州职工餐厅订餐系统
智慧餐厅管理系统 刷脸绑定餐盘 自由选餐按克计价!珠海单位餐厅小程序
智能厨房系统是一种应用人工智能技术和物联网技术的新型厨房系统。它由多个组成部分组成,包括智能设备、云计算平台、大数据分析和人工智能算法等。相比传统的厨房系统,智能厨房系统具有很多优势,它能够为用户带来很多便利。智能设备:智能厨房系统中的智能设备可以自动执行各种任务,例如洗碗、烹饪、加热等。这些设备可以与其他设备或系统进行通信,实现自动化控制和智能化管理。云计算平台:智能厨房系统中的云计算平台可以将数据从传感器和其他设备中收集起来,并进行存储、处理和分析。这些数据可以用于优化厨房的运作和管理,例如实时监测设备的状态、预测设备的故障、调整工作流程等。大数据分析和人工智能算法:智能厨房系统中的大数据分析和人工智能算法可以利用云计算平台中的数据来进行预测和优化。例如,可以利用数据分析和人工智能算法来预测食材的消耗量和库存量,以便更好地进行采购和管理。提高工作效率:自动化设备可以减少人力投入,提高厨房的工作效率,缩短制作时间。提升服务品质:智能厨房系统可以实现多样化的菜品制作,提高服务品质,增加用户满意度。减少人为操作错误:自动化设备可以减少人为操作的错误,提高制作的准确性和稳定性。 珠海单位餐厅小程序
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