珠海乳业动态冰案例

流态化动态冰蓄冷技术从上世纪90年代末开始在日本展开研究。到目前为止，已经有包括高砂热学，日本某公司成功研发出新型的动态冰蓄冷技术。其中高砂热学早掌握过冷水式动态冰蓄冷的商业化实用技术，而日本某公司则早掌握了刮刀扰动式动态冰蓄冷的商业化实用技术。目前两种技术都已在日本大量应用。然而，在我国不但没有动态冰蓄冷空调的应用实例，就连基础研究也非常少见。如今，动态冰蓄冷已成为国际上冰蓄冷技术的主要发展方向，而且在发达国家普及迅速。随着动态冰蓄冷技术在我国的成功研发，将很大方面推动动态冰蓄冷技术在我国的推广利用，必将对我国的电力负荷移峰填谷产生深远影响。动态冰冲洗系统时，不得通过冷库。珠海乳业动态冰案例

适合动态冰蓄冷空调系统的条件有哪些呢？动态冰蓄冰空调系统，是在电力负荷很低的夜间用电低谷期，采用电制冷机制冷，将冷量以冰的形式贮存起来。而在电力负荷较高的白天，也就是用电高峰期，把贮存的冷量释放出来，以满足建筑物空调负荷的需求。那适合蓄冷空调系统的条件有哪些呢？符合下列条件之一，经技术经济比较合理时，宜采用蓄冷空调系统。执行峰谷电价，且差价较大的地区。非全日制空调工程或间歇使用且时间较短的空调工程。空调负荷峰谷悬殊且在电力低谷时段负荷较小的连续空调工程。无电力增容条件或限制增容的空调工程。某一时段限制空调制冷用电的空调工程。要求部分时段备用(应急）冷源的的空调工程。要求供应低温冷水或采用低温送风的空调工程。江苏乳业动态冰散热动态冰制冷剂提供的冷却温度也必须越来越低。

动态冰蓄冷和静态冰蓄冷。目前，比较成熟的蓄冷技术主要有2种：水蓄冷和冰蓄冷。其中，水蓄冷属于显热蓄冷；冰蓄冷在蓄冷过程中，蓄冷介质发生了液—固相变，被归纳为相变潜热蓄冷。2种蓄冷技术在工商业领域都有了工程应用。根据制冰工艺的区别，冰蓄冷技术又可以分为静态制冰和动态制冰两种。（1）静态制冰：即冰在冷却管外或封闭容器内凝结，冰本身处于相对静止状态。在静态制冰过程中，随着制冰量的增加，水与冷源之间的热阻逐渐增大，能量损失增加。尽管静态制冰系统简单，运行稳定，易于实现，目前已成为冰蓄冷系统应用中的主流。（2）动态制冰：制冰过程中有冰晶、冰浆生成，且冰晶、冰浆处于运动状态。动态制冰换热表面不会形成冰层，水与冷源之间热阻在制冰过程基本保持不变，因而能够一直保持较高的热交换效率；由于冰晶、冰浆换热面积大，容易快速消融，动态制冰技术在放冷过程中的负荷跟随性比较好。

动态冰蓄冷空调的优点。节约电费，节约电力设备成本和电力消耗，冷库空调效率高，节约冷水设备成本，节省空调箱倒置设备的成本，除湿效果好，停电时，通用发电机仍可保持室内空调运行，能迅速达到降温效果，节省空调、电气设备的维护费用，降噪和减少冷水流量和循环空气，即减少泵和空调机组的振动和噪声，使用寿命长。现在，冰蓄空调处于开发和应用阶段，很多技术还不是很成熟，而且冰蓄空调占地面积很大，一般在一些大型中央空调会使用这种技术，一般来说，冰蓄空调的使用寿命在15年以上，所以，这种空调会在一些成熟的cbd办公中心使用，我也相信在未来几年，这种冰蓄冷空调会做得更小更高效，到那时，这种空调就可以普及到每个家庭。动态冰在生成过冷水后，只有通过促晶才能使过冷水快速生成冰浆。

刮刀扰动式动态制冰技术中重点的技术仍然是防堵塞技术。由于刮刀扰动十分强烈，过冷状态下的水溶液非常容易在换热壁面上结晶，一旦在壁面上结晶，刮刀叶片就面临被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式换热器的内表面（刮刀叶片接触面）处理要求非常光滑，而且刮刀叶片与换热壁面之间的接触必须紧密。另一方面，由于由纯水生成的冰晶颗粒较粗，而且容易聚集硬化，更容易导致堵塞，因此此种制冰方法中往往需要在水中添加一定浓度的冰点抑制剂，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了对设备材料的防腐问题。换热器内表面和整个刮刀组件都是长期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他盐类）水溶液中，并且处于高流速的不利腐蚀条件下，因此金属材料必须具有特殊的耐腐蚀性能。刮刀叶片一般采用塑料材料，在与金属换热避免长期高速摩擦的情况下，必须具有高耐磨的性能。动态冰要严格按照安装说明书中的吊装要求进行。江苏低碳动态冰节能改造方案

动态冰特别是在夜间冷库只需要打开功率较小的初级泵运行时，更节能、更灵活冷藏期间。珠海乳业动态冰案例

动态冰蓄冷空调的优点。动态冰蓄冷空调是指用电利用率低的冰和临时储存在冰蓄冷装置中，在需要时(高峰)释放冷库量，降低电网高峰时空调负荷能力和空调系统的负荷，从而可以实现电网峰值的“移位”，有利于减少电力容量，保持电网的安全高效运行，达到降温和省钱的效果，可普遍应用于酒店、会所、健身房、社区、别墅、学校等场所。与传统空调相比，它具有以下优点:1、综合省电60%以上，利用峰谷电价差异很大方面降低空调运行成本。2、错开峰值耗电量、切割峰值和灌浆峰值，均衡电力负荷;3、可申请冷库专门使用电价，耗电量低至0.13元/度;4、绿色环保，几乎零污染，零排放;5、减少电力设备的初始投资，降低峰值电力负荷;6、冷库空调效率高，扩大空调面积。珠海乳业动态冰案例