珠海鱼菜共生技术

如果设施生产规模够大，鱼菜共生的生产模式是有利可图的，为此科学家们开发出具有经济关键指标意义的模型范例，让他们能够计算不同设施规模的生产数据。所开发的范例是基于两个循环系统组成，鱼类和植物在不同系统中生产，智慧软体和感测器会进行持续性的量测，并在有需要时将两部分系统相互联结，以便在充分利用协同作用的同时仍可以为两个生长设施创造较佳生长条件。鱼菜共生系统在商业上主要的障碍是高昂的投资和运营成本，包含鱼饲料、劳动力和能源等，同时他们也指出企业必须在水产养殖和园艺方面都具有相当的专业知识。以城市空间举例，目前估计有办法获利的模型范例大约覆盖2,000平方米的空间，这意味着在空间稀少且相对昂贵的城市或城市近郊地区，也有机会出现专业的生产系统。若是城市的鱼菜共生系统能以这种规模获利，这种粮食生产模式会随着全世界城市化的发展变得越来越重要。培养基床只是装满多孔岩石（通常是粘土颗粒）的容器。珠海鱼菜共生技术

渔泽清共分为三种培养模式，分别为：基质栽培、营养膜管道栽培和深水浮筏栽培。新型生态养殖鱼菜共生系统其实早已不是新鲜的概念，很多人都已把这个事情做到了现实中。鱼菜共生系统的中心就是“养鱼不换水，种菜不施肥”。我们知道，在养鱼的过程中，鱼类的粪便及多投的鱼食等有机物在水中可以分解成氨氮、亚硝酸盐等有du物质。而这些有du物质都正好是水生蔬菜等植物的良好的肥料。水生蔬菜实行无土栽培，或采用一些比表面积较大的不溶性颗粒（如栽花用的陶料）。这些陶粒一方面可以固定蔬菜，一方面可以作为循环水养鱼的生物过滤材料。众多的细菌在上面附着滋生，可以形成稳固的生物分解系统。芜湖深水浮筏鱼菜共生方案实验表明，鱼菜共生系统中植物生长比土壤种植作物少用 90% 的水。

鱼菜共生包括两个主要部分，水产养殖和水耕种植。鱼菜共生可以能够结合两种优点而改善两边缺点，不断循环再利用。尽管由这两部分为主，鱼菜共生系统通常分为几个组件或子系统负责有效去除固体废物，添加的碱以中和酸 ，或用于保持水充氧 。一个鱼菜共生系统依赖于不同的活的组件才能够成功。三个主要的活的组件是植物，鱼（或其他水生生物）和细菌。有些系统还包括像蠕虫额外的活的组件。许多植物都适合鱼菜共生系统，但有些植物必须依赖水生生物放养密度。因为水生生物排泄物的浓度，影响经由细菌提供给植物根部营养素成分多寡。

鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。同时能够提供质量的鱼虾水产品和绿色环保生态蔬菜。“综合性水产养殖和农业”做法为利用贫瘠或无法使用的土地生产蔬菜、水果和其它食物提供了解决方案。这样该地区的居民就能从当地生产的食物中获得所需的蛋白质和矿物质，同时又无需使用大量水资源。然而，推广这类农场需要进行反思和技术知识，这不是所有农民都具备的。此时粮农组织的专长就显得弥足珍贵。鱼菜共生可以结合休闲农业、亲子教育、消费升级、餐饮等。

鱼菜共生废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，但在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节。普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要。它是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。鱼菜共生在整个循环系统中，不使用化肥、农药，产品健康无害。武汉质量鱼菜共生工厂

鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。珠海鱼菜共生技术

凭什么说虾菜共生能成功，鱼菜共生就不行？这是商业模式和技术发展趋势的角度，一个行业要发展必须有好的前景和成熟稳定的技术；鱼菜共生目前做的比较好的大都是以景观型三产融合为主要的运营模式，顺带着做卖菜和卖鱼；首先你要有足够的资金投入，建生产设施、景观、接待、餐饮等，让人来体验必须离着城市近，寸土寸金势必造成投入成本高，而且鱼还要有技术能养到高密度，单位产值才大。如何评判密度高低？不是人家拍个喂鱼视频噼里啪啦全都在排水花抢食，就说他家的鱼真多，因为都跑过来抢食了看着壮观，要看密度得看平均一立方能养出多少斤来算。珠海鱼菜共生技术

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