珠海一级雪燕

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如何辨别雪燕的真假

？雪燕不是燕窝，是一种植物的分泌物，具有一定的食用价值，价格则燕窝便宜得多，然而一些不良商家会售卖假的雪燕。那么，我们来看看如何辨别雪燕的真假吧。

雪燕气味

雪燕闻起来会有一股酸性气味，但该气味并不是很浓烈，只要泡发之后就会消失了。而劣质的雪燕，雪燕，酸性气味会比较浓，而且吃起来也很酸涩。大小

雪燕不会很大颗，一般都是小小的一粒，而较差的雪燕反而会比较大。

颜色

也可以从雪燕的颜色上鉴别，正常的雪燕，颜色是呈现米白色的，而假的雪燕的颜色呈现深黄色。形状

品质较好的拉丝雪燕是呈现条状的，而品质较差的拉丝雪燕，则呈现块状。

泡发率

品质较好的雪燕，泡发率是很高的，虽然如果泡发率较低的话，则说明为劣质的雪燕。杂质

从雪燕的杂质鉴别，雪燕会有杂质，然而杂质越多的雪燕，则质量就会越差，反之杂质少的雪燕比较好。

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1、在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食物，两种食物不可以同时吃，否则就会引发消化道不适应的症状。

2、再吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体的营养成分，比较好是需要隔开1到2个小时。

3、吃雪燕也是讲究方式方法的，尽量的选择少吃多餐的方法，定期进食，每次雪燕需要达到3到5克，比较好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。

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生长

年平均气温27度的印度多雨阳光充足 是植物生长的天堂。

大片的植物覆盖长势茂盛，多种多样的绿色产物都产自这快密林里。

热带雨林里的一员，常年积累光合作用让它长势非常健康。

它会分泌一种汁液，雪燕是从雪燕树内部的木髓分泌的珍贵精华

颜色清透，晶润，就像太阳的眼泪

四、雪燕分辨

雪燕好坏优劣之分

质量的雪燕颜色为白色或者淡黄，其内带杂质是正常现象

为什么

雪燕由树分泌，每天分泌几克，在自然条件下

分泌过程中风吹雨打日晒，自然会有杂质参杂其中

只需要用水泡发，内部的杂质就会出来

中途换几次水，泡出来的雪燕就很干净了

劣质的雪燕颜色偏暗黄，暗黄，中间杂质较多

雪燕是一种滋补保健品，并非我们所说的鸟类。它是一种植物的分泌物，由于泡发后颜色晶莹剔透，和燕窝比较相似，所以人们称为雪燕。雪燕补水、保湿的功效较为显着，雪燕还有通便润肠的功效。

雪燕被称为“植物燕窝”，虽没燕窝有名，但是其产地，营养价值，口感和作用都和燕窝一样；

针对此种鱼龙混杂的市场进行调查，发现雪燕分为A级、AAAA级、普通级三种，以AAAA级为上品；

A级雪燕价格一般在150元一斤左右，AAAA级在200左右，如果您买到的只要几十元一斤，那很有可能买到假的了；

雪燕被称作平民燕窝，相对燕窝的高价，雪燕基本人人能消费得起。

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一、 原料检验标准

二、生产标准，工序工艺等

雪燕树打洞-等待几天雪燕树开始产雪燕-雪燕采收-挑选去杂质

三、产品属性，产品地域差异，品种差异等

雪燕就像一种赞美，这样的名称来称呼它。

雪燕是一种植物凝脂

主要成分是植物胶质个氨基酸

雪燕实为植物木髓分泌物，来自植物Gum Tragacanth，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，雪燕在缅甸的马圭省、实皆省和曼德勒省有种植，种植面积约为2.5万英亩，主要出口泰国、中国和印度 [1]  。在一些地区列为珍惜保护植物，国内没有学者研究，故未有中文名字，均称为雪燕树。

与桃胶或者橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，雪燕树高约4米，树叶多为5-7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小。刚刚分泌时雪燕为白色透明，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕；并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，使用时也无任何酸味，雪燕树每年6-10月为旺产期。